Vandaag wederom een ‘diepte-investering’ in de wijngaard; meer in het bijzonder: het bottel-proces.

Tot dusverre deden we dat met één vulpijpje; prima te doen maar erg traag. Eigenlijk té traag voor als je honderden flessen wilt vullen.

Gelukkig kwamen we bij vitisvino een handig apparaatje tegen; en in de video zie je hoe dat werkt:

Ondertussen heeft Josine bovendien het etiket-ontwerp gefinaliseerd. Voor het eerst laten we de etiketten drukken (in plaats van zelf printen). Dat drukken is relatief kostbaar bij geringe oplage en gezien de geringe oplage per wijnsoort heeft Josine een briljante oplossing gedacht om met één etiket toch de inhoud van alle soorten te kunnen verduidelijken. Zie hier het etiket voor 2016:

 

 

En ook de flessen staan klaar om, vermoedelijk, rond Pasen, gevuld te gaan worden!